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一般認為，除了魚和其它一些海產品外，大多數植物及動物體內很少含有DHA。牛、豬、禽肉及雞蛋、谷物、水果、蔬菜中都不含有EPA和DHA。魚油是傳統地提取DHA等多不飽和脂肪酸的主要來源，但這存在以下缺點：
資源有限，產(chan)量不穩定；得率低；純化工藝復雜；含重(zhong)金屬；不符(fu)合素食(shi)主義者要求。
欣和生物從海洋微藻中篩選優質的菌種，采用先進的發酵工藝，無溶劑物理分離和蒸餾技術，在HACCP控制下進行生產。欣和生物生產出來的食品級DHA藻油（二十二碳六烯酸(DHA)油脂）、花生四烯酸（ARA）油脂，純凈、綠色、健康。具有脂肪酸組成成分簡單、肉豆蔻酸含量低、DHA、ARA含量高等特點。
欣和生物用優質原料生產出來的DHA、ARA微膠囊包埋粉末產品具有良好的水溶性、穩定性，且有較好的氣味適宜性。它的生產從原料采購到產品銷售，每一步都是按照國家相關法律、法規、國家標準的要求進行。2010年國家衛生部已將DHA、ARA納入到新資源食品名錄，批準其為可直接食用的新食品原料，且可以添加進嬰幼兒配方奶粉和兒童調制乳粉中，也可以添加到食用油、各類副食和飲品等普通食品中。
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