DHA，是指二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid），是ω-3多不飽和脂肪酸的一種，對人體健康至關重要。人體無法合成DHA，只能通過攝入食物來獲得，其中DHA含量最高的是魚類油脂，藻類也具有較高的DHA含量。

Omega-3脂(zhi)肪酸(suan)，尤其是二(er)十(shi)二(er)碳(tan)六(liu)烯酸(suan)（DHA），成為(wei)了許多人的(de)日常補充選擇(ze)。DHA不(bu)僅對心血管健(jian)康有益，還能促進大腦發育和視覺敏銳度。然而，DHA的(de)來源多樣，其中甘油三酯型(xing)(xing)DHA（TAG-DHA）藻油與乙(yi)酯型(xing)(xing)DHA（EE-DHA）魚油是最為(wei)人們熟知的(de)兩種。

甘油三酯型DHA（TAG-DHA）：藻油DHA

藻油DHA存在形式與來源：

- TAG-DHA是(shi)(shi)以甘油三酯(zhi)形式存在于藻類細胞中的DHA，這是(shi)(shi)最接近(jin)人(ren)體(ti)脂肪結構的天然形態。

- 藻類(lei)能夠直接(jie)通過光合(he)作用合(he)成DHA，無需依(yi)賴(lai)食物鏈，提供了一(yi)種直接(jie)、純凈的DHA來源。

藻油DHA特點與(yu)優(you)勢：

- 純植物性：適合素食者和對魚類過(guo)敏的人群。

- 環保可(ke)持續：藻類(lei)生長快速，對環境的影響(xiang)較小，是一(yi)種可(ke)持續的生產方式(shi)。

- 高生物利用(yong)率：TAG-DHA結構與(yu)人體脂肪結構相(xiang)似(si)，理論上更易被人體吸收和利用(yong)。

藻(zao)油DHA潛(qian)在局限：

成本相(xiang)對較高(gao)，因為(wei)藻類的培養和DHA的提取過程較為(wei)復雜。

藻油DHA人(ren)體吸收效率：

由(you)于其(qi)天然的甘油(you)三酯結構(gou)，TAG-DHA被認為比EE-DHA更容易(yi)被人體吸收和利(li)用(yong)(yong)，具有更高(gao)的生物利(li)用(yong)(yong)率。

乙酯型(xing)DHA（EE-DHA）：魚油DHA

魚油DHA存在形(xing)式與來源：

- EE-DHA是通(tong)過化學過程(cheng)將DHA轉換為乙(yi)酯形式(shi)，常見于魚油補充劑中(zhong)，以提(ti)高其穩(wen)定性(xing)和延長保質期。

- 魚(yu)(yu)(yu)油中的DHA來(lai)源(yuan)于深海魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)，如三文魚(yu)(yu)(yu)、鯖魚(yu)(yu)(yu)和沙丁魚(yu)(yu)(yu)，這些魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)通過(guo)食物鏈積累DHA。

魚油DHA特點與(yu)優勢：

- 成(cheng)本效益：相對(dui)于藻油(you)，魚油(you)的(de)生產成(cheng)本較(jiao)低，價(jia)格(ge)更親民。

- 市場普及：EE-DHA魚(yu)油在(zai)市場上廣泛可用，容(rong)易獲取。

- 高穩定性：乙酯形式增加了(le)DHA的化學穩定性，有助于保(bao)持產品質量。

魚油DHA潛(qian)在(zai)局限：

- 可(ke)能含有微量污(wu)染物，如汞(gong)或PCBs，取決于魚(yu)源和提純工藝。

- 不適合素食者(zhe)或對魚類成分敏(min)感的人群(qun)。

魚油DHA人體(ti)吸收效率(lv)：

EE-DHA在人體(ti)(ti)內的吸收效率通常低于TAG-DHA，因為人體(ti)(ti)需要額外的代(dai)謝步驟將(jiang)其轉化(hua)為甘油三酯形式(shi)，這可能影響其生物利用率。

欣和生物Vegalgal? DHA藻油是以海洋微藻裂壺藻為菌種，經專利技術在密閉發酵罐中培養制備、無溶劑物理分離和蒸餾等技術制得。Vegalgal? DHA藻(zao)油是全植物來源(yuan)的(de)ω-3脂(zhi)肪酸，是一種素(su)食主義者友好的(de)傳統魚類ω-3脂(zhi)肪酸的(de)可(ke)持續替代(dai)品(pin)。

適合的人群

藻油DHA和魚(yu)油(you)DHA適(shi)合(he)的人(ren)群不(bu)同。藻油(you)DHA適(shi)合(he)嬰幼兒、孕婦(fu)、哺乳期婦(fu)女、青少(shao)年及兒童、素(su)食主義者(zhe)等(deng)不(bu)易獲得(de)高品質DHA來源的人(ren)群。魚(yu)油(you)DHA適(shi)合(he)老人(ren)、食欲不(bu)好(hao)、脾胃略弱及一些特殊人(ren)群，如心腦血管(guan)需(xu)要更多DHA營(ying)養的人(ren)。