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總部地址: 湖北咸寧書臺街19號
產品規格:
ARA≥38%,ARA≥40%,ARA≥50%
產品說明:
花生四烯酸(英文簡稱ARA),是一種多元不飽和脂肪酸。欣和生物花生四烯酸油脂采用高山被孢霉優質菌種,采用自動全控制發酵工藝生產。該ARA油脂產品為甘油三酯分子結構,易于人體吸收利用,氣味適宜性良好。可添加于乳制品和其它營養食品中作為營養強化劑。
主要應用于嬰幼兒配方食品、健康食品及膳食營養補充劑等領域,常應用于液體乳、酸奶、含乳飲料等多種健康食品。
產品質量指標
感官指標:
項目 | 范圍 | 方法 |
色澤 | 淺黃色 | IQC001CH |
滋、氣味 | 具有本產品特有的氣味,無臭味以及特殊異味 | IQC001CH |
組織狀態 | 油狀液體 | IQC001CH |
雜質 | 無外來雜質 | IQC001CH |
備注:IQC***為欣和公司內部檢測方法編號。
理化指標:
項目 | 范圍 | 單位 | 方法 |
反式脂肪酸 | ≤1.0 | g/100g | GB 5009.257 |
過氧化值 | ≤2.5 | mmol/kg | GB 5009.227 |
酸價(以KOH計) | ≤1.0 | mg/g | GB 5009.229 |
水分及揮發物 | ≤0.1 | g/100g | GB 5009.236 |
不皂化物 | ≤4.0 | g/100g | GB/T 5535.1-2008 |
茴香胺值 | ≤15.0 | / | ISO 6885:2016 |
黃曲霉毒素B1 | ≤5.0 | μg/kg | GB 5009.22 |
總砷(以As計) | ≤0.05 | mg/kg | GB 5009.11 |
鉛 | ≤0.08 | mg/kg | GB 5009.12 |
苯并(α) 芘 | ≤5.0 | μg/kg | GB 5009.27 |
已取得美國有機認證,產品安全和質量全程可控、可追溯,生產不受資源限制,能提供持續、穩定、健康、安全可靠的原料供應支持。