DHA（二十二碳六烯酸）屬于Omega-3多不飽和脂肪酸，是人體必需的脂肪酸，俗稱“腦黃金”，主要存在于細胞膜中，能幫助神經細胞更快、更有效地遞送電信號[1]。是神經系統細胞生長及維持的主要元素之一，也是大腦和視網膜的重要構成成分，分別占大腦和視網膜所含全部Omega-3脂肪酸的97%和93%。充足的DHA就能加快大腦和眼睛中神經細胞的信息傳遞效率，從而增強大腦記憶、視力等器官功能[2] [3]。而在生命早期缺乏DHA會導致的學習障礙、多動癥，在中老年生命階段缺乏該物質，則會導致認知能力下降、阿爾茲海默癥等疾病[4]。

DHA對嬰幼兒以及成人的大腦、視力生長發育極其重要，然而人體并不能自行生成DHA，普通的飲食又不足以提供充足的DHA。因此，人們需要攝入富含DHA的食物或者相關補劑，來獲取這類營養物[1]。大部分深海魚體內DHA是通過進食海藻得來。

目前，中國國家衛健委批準可被允許生產DHA的微藻種類有裂壺藻（Schizochytrium sp.）、吾肯氏壺藻（Ulkenia amoeboida）和寇氏隱甲藻（Crypthecodinium cohnii）[4]。

DHA藻油來源于裂壺藻或寇氏隱甲藻，市面上常見的DHA藻油大部門都來源于裂壺藻。裂壺藻是一種在顯微鏡下才能辨別其形態的單細胞生物，非海洋打撈的藻類植物，所以DHA藻油在原材料上并不會受到海洋污染。

裂壺藻菌種早期通過實驗室培養優化后，建立起內部菌種種庫篩選，生產時在大型不銹鋼發酵罐中封閉發酵，然后通過物理分離、物理提純等工藝生產的可供食用的油脂。整個生產過程，完全排除環境污染的風險，與任何區域的海水無直接關系。所有生產流程中不會發生或接觸放射性污染。所有生產原料（每批次）均通過嚴格檢測,檢測合格才納入使用。

欣和生物藻油DHA菌種來源哪里？

欣和生物DHA藻油是從海洋微藻中篩選出優質的裂壺藻（Schizochytrium sp.）為菌種，菌種專利在武漢大學，其保藏編號為 CCTCC NO:M20221481。欣和生物DHA藻油是經過生物發酵、無溶劑物理分離和蒸餾等技術制得，是具有天然海洋微藻發酵、物理分離無溶劑殘留、低腥味、貨架期長等特點的專利產品。已取得美國有機認證、中國有機認證，產品安全和質量全程可控、可追溯，生產不受資源限制，能提供持續、穩定、健康、安全可靠的原料供應支持。

參考文獻：

[1] L A Horrocks, Y K Yeo (1999), Health benefits of docosahexaenoic acid (DHA).

[2] James A Greenberg, Stacey J Bell, et al. (2008), Omega-3 Fatty Acid Supplementation During Pregnancy.

[3] Scott Doughman, Sreerama Krupanidhi & C. B. Sanjeevi (2016), DHA-Rich Algae Oil Is a Safe and Effective Vegetarian Source of Omega-3.

[4] 國家市場監督管理總局《保健食品原料目錄 營養素補充劑（2023年版）》.