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近年來,裂壺藻粉作為一種富含二十二碳六烯酸(DHA)的生物活性飼料添加劑,在反芻動物飼養領域引起了廣泛關注。近年來,一系列專業論文深入探討了裂壺藻粉對反芻動物生長性能、乳制品營養價值提升及生理機能調節等方面的積極影響。

高磊等學者在《裂殖壺藻對牦牛生長性能的影響及其機制》一文中系統研究了裂壺藻粉在牦牛養殖中的實際效果和潛在機制,著重分析了裂壺藻粉作為飼料補充劑對牦牛生長性能的影響。研究表明,將裂壺藻粉添加至牦牛飼料中后,能有效提升其生長性能,可能由于裂壺藻粉所含的不飽和脂肪酸尤其是DHA,能夠優化牦牛的營養代謝,改善體內脂肪酸平衡,從而促進其生長發育與健康。
雷瓊在其論文《裂壺藻粉對奶山羊泌乳性能及乳腺上皮細胞轉錄調控機理研究》中,則揭示了裂壺藻粉在提高奶山羊產奶量和乳品質方面的顯著影響。實驗結果顯示,通過飼料中添加裂壺藻粉,不僅提高了奶山羊乳汁中DHA的含量,還對乳腺上皮細胞的基因表達產生了積極的調節作用,進而影響泌乳性能。研究揭示,通過調整飼料配方,使得奶山羊攝入裂壺藻粉后,不僅提高了乳制品營養價值,還可能對乳腺功能產生積極的生理調節作用。這一發現為提升乳制品營養價值提供了新的途徑,并從分子生物學層面解析了裂壺藻粉的作用機理。
鐘惠昌等人在《裂壺藻定向發酵生產及其在反芻動物富集原生DHA牛奶中的創新與應用》這篇論文中,深入探討了裂壺藻定向發酵技術及其在反芻動物飼料產業的應用創新。他們通過優化裂壺藻的培養過程,使其DHA產量最大化,并將其轉化為易于添加到飼料中的藻粉形式。這種裂壺藻粉在反芻動物日糧中的應用,成功實現了DHA在牛羊體內的生物富集,并最終轉化到了牛奶中,使得產出的牛奶富含原生DHA,既提升了乳品的營養價值,又順應了市場對于功能性、高品質食品的需求。
總結來說,裂壺藻粉在反芻動物飼料中的應用不僅有助于改善動物生長性能和泌乳效率,還能顯著提高乳制品中對人體健康有益的DHA含量。裂壺藻粉憑借其豐富的DHA和其他有益營養成分,在反芻動物飼料領域具有廣闊的前景。不僅可以優化反芻動物生長性能和產乳品質,還有助于推動綠色、健康的養殖模式發展,符合現代畜牧業向高效、環保轉型的趨勢。這些研究成果不僅豐富了反芻動物營養學理論,也為其在實際養殖業中的推廣應用奠定了堅實基礎,有力推動了綠色高效、高品質畜牧業的發展。
參考文獻:
[1] 高磊,洪金,張麗萍等.裂殖壺藻對牦牛生長性能的影響及其機制[J].安徽農業大學學報,2022,49(06):927-934.DOI:10.13610/j.cnki.1672-352x.20230106.006.
[2] 雷瓊. 裂壺藻粉對奶山羊泌乳性能及乳腺上皮細胞轉錄調控機理研究[D].福建農林大學,2022.DOI:10.27018/d.cnki.gfjnu.2022.000676.
[3] 鐘惠昌, 裂壺藻定向發酵生產及其在反芻動物富集原生DHA牛奶中的創新與應用. 福建省,廈門匯盛生物有限公司,2020-10-22.