DHA是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，又被稱為腦黃金。它是神經系統細胞生長及維持的主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分。因此，正確科學的補充DHA對孩子的視力發育是非常必要的。

魚(yu)油中富含(han)(han)DHA、EPA（二十碳五烯(xi)酸），魚(yu)油主(zhu)要(yao)來自深海魚(yu)類。隨著(zhu)全球工業(ye)化(hua)程度越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)高(gao)，環(huan)境污(wu)染(ran)(ran)(ran)也越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)嚴重(zhong)了。近幾年(nian)，加拿(na)大(da)、日本等(deng)捕魚(yu)大(da)國發現(xian)，所(suo)捕獲(huo)的深海魚(yu)體內(nei)含(han)(han)有(you)(you)大(da)量有(you)(you)機污(wu)染(ran)(ran)(ran)物(wu)、重(zhong)金(jin)屬汞等(deng)，并多為脂溶性(xing)。英(ying)國環(huan)境科學(xue)雜志《光化(hua)層》發表了英(ying)國科學(xue)家Jacobs的研究報(bao)告，他們(men)從15個國家收(shou)集44種品牌(pai)的魚(yu)油中，發現(xian)含(han)(han)有(you)(you)機氯(lv)污(wu)染(ran)(ran)(ran)物(wu)，還有(you)(you)二惡英(ying)（Doixin）和毒殺芬等(deng)。

通常(chang)，魚油DHA指的是從深海魚油提取的DHA， EPA含量高。EPA有降血脂、稀釋血液的作用，適合老年人、成年人。魚油(you)中(zhong)含有一定比(bi)例(li)的EPA，也(ye)是一種不飽和脂肪酸，早期研究中(zhong)發現過量(liang)攝入(ru)EPA可能影響嬰兒(er)體(ti)重增長(chang)。

藻油DHA是(shi)從微藻(zao)(zao)中(zhong)(zhong)提取的(de)(de)(de)DHA，而(er)從藻(zao)(zao)油(you)的(de)(de)(de)原料(liao)來看，寇氏隱(yin)甲藻(zao)(zao)是(shi)從含有3500多種(zhong)活微藻(zao)(zao)的(de)(de)(de)微藻(zao)(zao)庫中(zhong)(zhong)甄選出的(de)(de)(de)高(gao)品(pin)質藻(zao)(zao)種(zhong)，DHA純度高(gao)，EPA含量低(di)，更適合嬰(ying)幼兒和孕婦。在全球有超過140篇(pian)文獻證實安全有效(xiao)，已經(jing)被采用用于嬰(ying)幼兒配方食品(pin)中(zhong)(zhong)。

衛生(sheng)部2010年第3號公告

人們將(jiang)海(hai)藻養殖(zhi)在大型不銹鋼(gang)發酵罐中，這種(zhong)發酵罐是藥品、食品和生(sheng)(sheng)物技術(shu)產業中所常用的(de)。依照良好生(sheng)(sheng)產規(gui)范（cGMP），全程控制整個(ge)生(sheng)(sheng)產過(guo)程，保(bao)證了(le)藻類干(gan)凈、環保(bao)、不受污染，從(cong)而(er)保(bao)證生(sheng)(sheng)產出安全、高(gao)效、無污染的(de)高(gao)品質DHA。

攝(she)入富含(han)DHA的(de)食(shi)物太少了，應該選擇哪種補(bu)充劑(ji)呢？

目前主要有魚油(you)DHA和(he)藻類DHA。魚(yu)油DHA很(hen)難避(bi)免海域的污染情況及可能出現EPA和(he)DHA兩種成分比例控制(zhi)不當(dang)情況，且EPA又對體內油脂(zhi)和(he)血壓有(you)影響。而藻類可以(yi)在淺水中養殖(zhi)，可避(bi)免深海污染問題。因(yin)此(ci)，一般(ban)建議(yi)選擇藻類DHA。